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内蒙古赤峰活羊收购价格持续下跌 肉羊产业面临较大压力


放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-25  浏览次数:2372
赤峰市的肉羊产业在全自治区占有重要地位,2014牧业年度全市羊存栏1511万只,占全自治区的15%。2014年7月以来,我市活羊收购价格一直呈下行趋势,仅在元旦和春节期间小幅反弹,其后价格继续下滑。到今年5月份,活羊价格下行态势已经持续10个多月,养羊利润大幅度下降,养殖户苦不堪言。5月中旬以后气温开始升高,羊肉消费进入淡季,活羊收购价格有进一步下行的趋势,我市肉羊产业面临较大压力。

活羊收购价格 无回升迹象

据赤峰调查队最新调查,2015年5月上旬,我市农村牧区活羊收购价格为每公斤14元左右,与上年同期相比每公斤下降4元,降幅为22.2%。同时诚博国际也明显下降,5月上旬羊肉零售价格为每公斤50元左右,与上年同期相比每公斤下降6元,降幅为10.7%。

活羊收购价格下降的原因有四方面:近两年肉羊生产发展较快,羊肉供应逐年增加,造成供给过剩。从2010年以来,诚博国际一直处于上升态势,养羊利润逐年增加,养殖户不断扩大养殖规模,活羊出栏增加。从2014年下半年开始,羊肉供需平衡被打破,羊肉供给开始过剩。据统计,2014牧业年度我市羊存栏1511万只,比上年同期增加239.7万只,增长18.9%;2014年我市羊肉产量8.96万吨,比2013年增长4.2%。

内蒙古赤峰活羊收购价格持续下跌

受宏观经济增速放缓影响,从去年夏季开始羊肉市场消费开始下降,首先是高端餐饮业不景气,购买力下降,对羊肉的需求减少。另外,诚博国际偏高,猪肉价格不断走低对其消费替代性增强,居民消费羊肉数量明显减少。受进口低价羊肉冲击,国产羊肉市场竞争力不足。澳大利亚、蒙古国等国家肉羊养殖成本偏低,羊肉大量进入中国市场。海关数据显示,2013年、2014年我国进口羊肉达到25.87万吨和28.29万吨,同比分别增长108.7%和9.3%。价格上的劣势使得国内羊肉的市场竞争力不足,出现国内积压与进口增加并存的不利现象。羊皮、肠衣等价格下降也影响活羊收购价格。2014年以来羊皮、肠衣价格都有不同程度下降,导致活羊收购价格明显降低。现在的羊皮很少有人收购,几乎无价格可言,而上年羊皮价格每张90元左右。

养殖户生产积极性 受到影响

活羊收购价格持续下行,养羊利润下降,影响了农牧民养羊积极性。出栏一只50公斤的活羊,需要120公斤饲草、60公斤混合饲料。按饲草(紫花苜蓿)每公斤2.7元、混合饲料每公斤2.6元计算,再加上人工费、水电费、防疫费,一只羊的养殖成本550元左右,现在一只羊的出栏价格700元左右,出栏一只羊的利润只有150元左右;而上年同期一只羊的出栏价格900元左右,出栏一只羊的利润是350元左右,与上年同期相比今年养羊利润下降57.1%。目前养殖户面临的主要困难是养殖成本上升,利润明显减少。由于活羊价格下降,养殖户惜售,羊的存栏增加较多,费用增加;另外饲草价格居高不下,现在饲草(紫花苜蓿)价格为每公斤2.7元,比上年同期增长7.6%;同时人工成本上升,“用工难”使养殖业劳动力不足,用工成本增加问题突出。

由于养殖成本上升,大多数规模养殖户出现了资金周转困难。养殖户的融资渠道主要有两种,一是向亲友借钱,但借贷规模有限;二是向农村信用社或邮政储蓄银行借款,但这种方式手续繁杂,利息较高,由于诚博国际生产不确定性较大,风险偏高,养殖户又缺乏必要的抵押品,导致贷款难度增大。

我市本地肉羊加工企业较少,并且规模偏小,很难将生产者与市场有机地衔接起来。目前我市活羊销售主要有三个渠道,商贩上门收购占总销量的70%,加工企业收购占20%,通过合作社销售占10%。现在上门收购的商贩比往年少多了,活羊销售渠道不畅。由于活羊收购价格下跌已经持续10个多月了,一些养殖户对未来活羊价格的回升已不抱希望,打算近期把羊全部出栏,明年或者养牛或者外出打工。

多措并举振兴肉羊产业

业内人士认为,振兴肉羊产业首先就要加大肉羊饲养的科技含量,加快实用技术的广泛应用与推广,引进先进饲养技术装备肉羊产业,重点对养殖户加强品种改良、疫病防控、饲养管理和市场营销等知识培训,提高科技在肉羊产业中的贡献率;第二,要积极发展养殖专业合作社,降低流通环节成本,鼓励养殖、屠宰、加工、销售一条龙的产业链模式,实现集约化、规模化生产,提高竞争优势与抗市场风险能力;同时,要创地方品牌,提高羊肉的市场竞争力,发展肉羊深加工产业,加快产品命名认证,提高产品质量,树立畜产品品牌意识,生产无公害有机绿色产品,从而提高羊肉的市场竞争力;由于饲养密度高,规模养羊易引发疫病,需认真做好疫病强制免疫,加强各种传染病防治。
 
 
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